Hauptmenü:
Die Urlaubszeit ist da und egal ob sie zu Hause bleiben oder wegfahren, eins steht fest: sie haben jetzt Zeit. Zeit zum Genießen, zum neue Sachen Ausprobieren, Zeit um die Seele baumeln zu lassen. Und das kann man ideal mit einem gutem Essen verbinden.
Natürlich besteht die Gefahr, dass sie nun in die „jetzt erst recht“ Einstellung verfallen -
Essensfalle Buffett:
• Nehmen sie sich möglichst kleine Teller und jedes Mal, wenn sie sich neu auftun warten sie fünf Minuten, um zu schauen, ob das Sättigungssignal nicht doch schon da ist.
• Fangen sie mit einem Glas Wasser, einem Salat oder einer Suppe an. Das füllt den Magen und hat nicht so viele Kalorien.
• Wechseln sie sich beim Nachtisch ab: einen Tag Obst und am nächsten den Pudding.
Essensfall Selbstversorger:
• Keine Lust ewig zu kochen? Achten sie bei den Fertigprodukten auf den Fett-
• Das Obst und Gemüse kommt zu kurz? Kleines Snackgemüse z.B. Cocktailtomaten, Minimöhren und -
Essensfalle Restaurant / Fast Food Laden
• Auch hier gilt: ein Glas Wasser vorab und / oder einen Salat (den gibt es auch bei Burger-
• Achten sie auf mehr Gemüse z.B. Pizza mit extra Brokkoli, asiatisches Essen, Döner mit weniger Fleisch und mehr Rohkost, statt Curry-
• Selbst beim Nachtisch gibt es Alternativen: Wassereis statt mit Sahne, Smoothies statt Milchshake oder einfach eine gut gekühlte Wassermelone.
Egal wofür sie sich entscheiden: ich wünsche Ihnen für ihren Urlaub gutes Essen, neue Bekanntschaften und das ein oder andere (kulinarische) Abenteuer!
Heutzutage muss alles schnell gehen und effizient sein -
Dabei ist wichtig zu wissen, dass sobald ein Bildschirm an ist, wir uns nicht mehr wirklich auf unser Essen konzentrieren können. Wir kauen weniger, essen schneller und mehr. In dieser Hinsicht sind wir leider nicht Multitasking fähig.
Alle Geräte beim Essen auszuschalten kann der erste Schritt sein, um unsere Mahlzeiten zu entschleunigen und somit wieder zu merken, wann bin ich satt, was schmeckt mir und was tut mir wirklich gut. Aber vor allem können wir nur so unsere Lebensmittel wieder richtig genießen. Probieren Sie es aus!